Bright-Ranch on ottanut käyttöön kehittämäänsä FSMS-järjestelmää (Food Safety Management System).FSMS:n ansiosta yritys selviytyi menestyksekkäästi vieraiden aineiden, torjunta-ainejäämien, mikro-organismien jne. aiheuttamiin haasteisiin. Nämä haasteet ovat suuria tuotteisiin ja laatuun liittyviä kysymyksiä, jotka ovat teollisuuden ja asiakkaiden yhteinen huolenaihe.Vuodesta 2018 lähtien Eurooppaan tai Yhdysvaltoihin vietyjen 3 000 tonnin kuivattujen tuotteiden joukossa ei ole valittamista. Olemme tästä ylpeitä!
Johtoryhmä tarkistaa/päivittää parhaillaan FSMS:ää.Uusi FSMS, joka vastaa paremmin nykyisiä säännöksiä/standardeja, on tarkoitus ottaa käyttöön tammikuussa 2023 vahvistuksen/koulutuksen jälkeen.Uusi FSMS ylläpitää ja parantaa tuoteturvallisuusprosessin edellyttämää käyttäytymistä ja mittaa tuotteiden turvallisuuteen, aitouteen, legitiimiyteen ja laatuun liittyvien toimintojen suorituskykyä.Toivotamme kaikki ostajat tervetulleiksi auditoimaan paikan päällä.
Meillä on seuraavat laadunhallinnan tai tuotteen sertifikaatit:
● ISO9001: 2015 – Laadunhallintajärjestelmät
● HACCP - Vaaraanalyysi ja kriittinen valvontapiste
● ISO14001: 2015 – Ympäristöjärjestelmät
● BRCGS (saavutettu luokka A) – maailmanlaajuinen elintarviketurvallisuusstandardi
BRCGS valvoo elintarviketurvallisuutta määrittämällä, arvioimalla ja hallitsemalla riskejä ja vaaroja eri vaiheissa: jalostus, tuotanto, pakkaus, varastointi, kuljetus, jakelu, käsittely, myynti ja toimitus elintarvikeketjun kaikissa osissa.Sertifiointistandardin on tunnustanut Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA – FSVP
Food Safety Modernization Act (FSMA) on suunniteltu estämään elintarvikeperäisiä sairauksia Yhdysvalloissa.Ulkomaisten toimittajien varmennusohjelma (FSVP) on FDA:n FSMA-ohjelma, jonka tavoitteena on varmistaa, että ulkomaiset elintarviketoimittajat täyttävät samanlaiset vaatimukset kuin Yhdysvalloissa toimiville yrityksille, ja varmistaa kansanterveyden suojelustandardien noudattaminen, mukaan lukien turvallisuusmääräykset, ennaltaehkäisevät tarkastukset ja oikeat merkinnät.Hallussamme oleva sertifikaatti auttaa amerikkalaisia ostajia ostamaan tuotteemme vaatimusten mukaisesti, kun ne eivät sovellu toimittajien auditointiin.
● KOSHER
Juutalainen uskonto sisältää periaatteisiinsa ruokavalion lakeja.Nämä lait määräävät, mitkä ruoat ovat hyväksyttäviä ja ovat juutalaisten lakien mukaisia.Sana kosher on muunnos heprean sanasta, joka tarkoittaa "sopii" tai "kunnon".Se viittaa elintarvikkeisiin, jotka täyttävät juutalaisen lain ruokavaliovaatimukset.Markkinatutkimukset osoittavat toistuvasti, että jopa ei-juutalainen kuluttaja ilmaisee selkeän suosionsa kosher-sertifioituja tuotteita, kun hänelle annetaan valinta.He pitävät kosher-symbolia laadun merkkinä.
● SMETA Corrective Action Plan -raportti (CARP)
SMETA on tarkastusmenetelmä, joka tarjoaa kokoelman parhaista eettisistä auditointitekniikoista.Se on suunniteltu auttamaan tilintarkastajia suorittamaan korkealaatuisia auditointeja, jotka kattavat kaikki vastuullisen liiketoiminnan osa-alueet ja kattavat Sedexin neljä pilaria: työ, terveys ja turvallisuus, ympäristö ja liiketoimintaetiikka.
Postitusaika: 11.11.2022