Ympäri vuoden saatavilla olevia hedelmiä ovat mm.
● Mansikka
● Vadelma
● Mustikka, villi tai viljelty
● Mustaherukka
● Blackberry
● Puolukka
● Karpalo
● Kirsikka (kirsikka/hapan)
● Aprikoosi
● Persikka
● Kuva
● Kiivi
● Oranssi (mandariini)
● Banaani
● Mango
● Ananas
● Lohikäärmeen hedelmä (Pitaya)
Tuotteen tekniset tiedot sisältävät:
Kokonaiset, viipaleet, palaset, rakeet, jauheet
FYSIKAALISET OMINAISUUDET
● Sensorinen: Hyvä väri, tuoksu, maistuu tuoreelta. Rapea, vapaasti virtaava.
● Kosteus: <2 % (max.4 %)
● Vesiaktiivisuus (Aw): <0,3
● Vieraat aineet: puuttuu (läpäisevät metallintunnistuksen ja röntgentunnistuksen erittäin herkällä)
KEMIALLISET/BIOLOGISET OMINAISUUDET
● Mikrobiindikaattori (hygieeninen):
Levyjen kokonaismäärä: max. 100 000 CFU/g
Home & Hiiva: max. 1 000 CFU/g
Enterobakteerit/koliformit: max. 10 CFU/g
(Jokaisella tuotteella on erilaiset indikaattorit. Kysy tarkempia tuotetietoja.)
● Patogeeniset bakteerit:
E. Coli.: Poissa
Stafylokokki: puuttuu
Salmonella: puuttuu
Listeria mono.: Poissa
● Norovirus/hepatiitti A: puuttuu
● Torjunta-ainejäämät / Raskasmetallit: Tuoja-/kuluttajamaiden lakien ja määräysten mukainen.
● Ei-GMO-tuotteet: Testausraportit ovat saatavilla.
● Ei-säteilytystuotteet: Anna lausunto.
● Allergeeniton: Anna lausunto
PAKKAUS
Bulkkipakkaus elintarvikelaadulla, sininen polybag.
SÄILYTYSAIKA/SÄILYTYS
24 kuukautta viileässä ja kuivassa varastoinnissa (max. 23°C, max. 65 % suhteellinen kosteus) alkuperäispakkauksessa.
TUOTTEIDEN SERTIFIKAATIOT
BRCGS, OU-Kosher.
TUOTTEEN SOVELLUKSET
Valmiina syötäväksi tai ainesosiksi.
Puhtaat hedelmät, pakastekuivattu
-
FD ananas, FD hapan (tarttuva) kirsikka
Ananas on uskomattoman herkullinen, terveellinen trooppinen hedelmä. Se on täynnä ravinteita, antioksidantteja ja muita hyödyllisiä yhdisteitä, kuten entsyymejä, jotka voivat suojata tulehduksilta ja sairauksilta. Ananakset liittyvät useisiin terveyshyötyihin, mukaan lukien ruoansulatuksen, immuniteetin ja leikkauksesta toipumisen paraneminen.
-
FD mustikka, FD aprikoosi, FD kiivi
Mustikat ovat yksi rikkaimmista antioksidanttien lähteistä. Antioksidantit pitävät kehomme terveenä ja nuorena. Ne auttavat torjumaan kehon vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat kehon soluja vanhetessamme ja voivat myös johtaa DNA:n rappeutumiseen. Mustikat sisältävät runsaasti syöpää ehkäisevää ainetta, joka auttaa torjumaan tappavaa tautia.
-
FD mansikka, FD vadelma, FD persikka
● Erittäin alhainen vesipitoisuus (<4 %) ja vesiaktiivisuus (<0,3), joten bakteerit eivät voi lisääntyä ja tuotetta voidaan säilyttää pitkään (24 kuukautta).
● Rapea, vähäkalorinen, rasvaton.
● Ei paistettu, ei turvotettu, ei keinotekoisia väriaineita, ei säilöntäaineita tai muita lisäaineita.
● Ei gluteenia.
● Ei lisättyä sokeria (sisältää vain hedelmäsokeria).
● Säilytä täydellisesti tuoreiden hedelmien ravitsemustiedot.